Unternehmensverbund ÖW-Ökozentrum Werratal/Thüringen GmbH Vachdorf

Agrar-Holding-Gesellschaft mit 20 Gesellschaftern
Durchschnittliche Bodenwertzahl 28; V3A-Kalksteinverwitterungsboden;jährliche Niederschlagsmenge 620 bis 650 mm
Gesamtbetriebsfl äche 1.681 ha; wirtschaftlich benachteiligtes Gebiet; Höhe über NN 350 bis 500 m
Ökologische Landwirtschaft gemäß VO (EG) 834/2007 und VO (EG) 889/2008 sowie Anbauverband Naturland

 

LVV-Ökozentrum Werratal / Thüringen Betriebs GmbH, Vachdorf

• 2 Gesellschafter, 21 AK
• 1.071 ha LN, davon 609 ha AL
• Milchproduktion (240 Kühe)
• Rindfleischproduktion (200 Färsen und Ochsen jährlich)
• Markt- und Futtergetreide (2.300 t jährlich)
• Futterproduktion
• Dienstleistungen/Lohnarbeit
• Biogasanlage 190 kW, 1,6 Mio. KWh jährlich

Die Belegschaft Sommer 2015

Werratal-Landschaftspflege und Naturfleisch GmbH Vachdorf

• 4 Gesellschafter, 2 AK
• 473 ha LN, davon 157 ha AL
• Mutterkuhhaltung (270 Mutterkühe)
• Absetzerproduktion für die Rindermast in der LVV-Ökozentrum Werratal/Thüringen Betriebs GmbHProduktion
• Zuchtviehproduktion (Zucht-Bullen, tragende Färsen)
• Markt- und Futtergetreide
• Futterproduktion

Mutterkühe im Vachdorfer Winterstall

Werratal-Ökoschweinehaltung GbR, Leutersdorf

 

• 3 Gesellschafter
• 137 ha LN, davon 137 ha AL
• Zuchtsauenhaltung mit Ferkelerzeugung (100 Sauen)
• Läuferproduktion
• Mastschweineproduktion (2.000 Stück jährlich)• Spezialisierung auf sog. XXL-Schweine (überschwere Mastschweine)

Öko- Schweinehaltung in Leutersdorf

Werratal-Hofkäserei Belrieth GmbH, Belrieth
• 3 Gesellschafter, 7 Beschäftigte
• Verarbeitung von jährlich 500.000 bis 600.000 kg Milch aus dem LVV-Ökozentrum
• Herstellung von 12 verschiedenen Käsesorten hauptsächlich für den regionalen und nationalen Naturkosthandel
• Spezialisierung auf Weichkäse, Camembert und halbfesten Schnittkäse

Die Mitarbeiter der Hofkäserei Belrieth
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